Español

Chips de yuca y camote elaboradas en el momento. Acompañado de las mayonesas de la casa.

Hummus clásico que combina garbanzos frescos, tahini local, ajo y limón. Acompañado de pan pita y bastones de pepino/zanahoria.

Plato japonés que consiste en semillas de soja en sus vainas hervidas en agua con sal. ¡Entrada perfecta para disfrutar de una cerveza!

Ensalada tropical de pollo borracho (pollo marinado en cerveza Sirena Dorada) a la plancha con rábano, zanahoria, pepino, cebolla morada en julianas, remolacha, rúcula, lechuga, cilantro, kale (dependiendo disponibilidad) y aderezo de la casa de maracuyá.

Deliciosa ensalada a base de hojas de acedera, zanahoria, pepino, tomate cherry, queso feta y aceitunas kalamata bañadas con aceite de oliva y vinagre balsámico.

6 Alitas de pollo marinadas en cerveza. Acompañado de pepino y zanahoria. Salsas a escoger: BBQ, Mostaza-Miel, Buffalo o Teriyaki.

6 Alitas vegetarianas (coliflor) marinadas en cerveza. Acompañado de pepino y zanahoria. Salsas a escoger: BBQ, Mostaza-Miel, Buffalo o Teriyaki.

Combinación de 12 de Alitas de Pollo + Chilli Poppers + Orden de Chips. Acompañado de pepino, zanahoria y pico de gallo. Salsas a escoger para las alitas: BBQ, Teriyaki, Buffalo y Mostaza-Miel.

Combinación de 12 de Alitas de Coliflor + Veggie Chilli Poppers + Orden de Chips. Acompañado de pepino, zanahoria y pico de gallo. Salsas a escoger para las alitas: BBQ, Teriyaki, Buffalo y Mostaza-Miel.

1/4 lb de torta de remolacha y frijol, cebolla caramelizada, tomate, mix de hojas, pepinillo y mayonesa vegana de la casa.

Pechuga de pollo a la plancha adobado en Sirena Dorada Golden Ale, guacamole, esquites con mayonesa y queso.

1/4 lb de torta de res Angus, arreglada con cerveza RED ALE TAPIR, queso mozzarella, tocineta picante, aros de cebolla y salsa BBQ de la casa.

Jugosa pechuga de pollo crispy, lechuga, tomate, pepinillos y tocineta bañada en miel de maple.

Pan pita relleno con berenjena frita, huevo duro, hongos ostra, hummus y mix de pepino, zanahoria y tomate.

1/4 lb de carne mechada, tomate asado, mayonesa de la casa, cebolla morada en rodajas, mix de hojas y queso mozzarella.

Pan estilo panini cubierto con nuestro pesto (hecho con parmesano, albahaca y maní) acompañado de hojas de arúgula fresca, tomate cherry, pollo marinado en cerveza Sirena Dorada a la plancha con queso mozzarella y salsa Tzatziki (salsa a base de yogurt griego y hierbabuena) para darle una frescura inigualable.

150 gramos de trocitos de pollo empanizados acompañado de chips y salsa de tomate.

Helado frito de temporada acompañado de nuestro topping casero de mora (PARA COMPARTIR). Maridaje recomendado: Cerveza Murciélago.

Deliciosa tarta de queso casera (cheesecake) con cobertura a elegir entre maracuyá, frutos rojos o mora.

Cinco vasos de 6oz con cervezas a escoger.

Bebida fermentada en nuestra cervecería, efervescente, refrescante, libre de gluten y con un 5% Alc.Vol. Sabores: Fresa, Limón-Hierbabuena y Maracuyá.

Bebida refrescante, probiótica y sin alcohol, hecha en Monteverde por Kombuenavida. Sabores: Regular, Fresa, Limón-Hierbabuena y Maracuyá.