
Nuestra historia
Monteverde Brewing Company nació en 2019 en las montañas de Monteverde, con una idea sencilla: hacer buena cerveza inspirada en el lugar que llamamos hogar.
Lo que comenzó como una pequeña cervecería local ha crecido hasta convertirse en una empresa costarricense de cerveza artesanal con una amplia variedad de lagers, ales, IPAs, sours y cervezas especiales. Con el tiempo, nuestra cerveza también se convirtió en parte de la experiencia de nuestros propios locales en Monteverde y La Fortuna, donde combinamos cerveza artesanal fresca, buena comida y una hospitalidad relajada.
Hoy, MBC sigue creciendo sin perder sus raíces: independientes, curiosos, siempre experimentando y orgullosamente elaborando cerveza en Costa Rica.
¡Gracias, Monteverde!
Cómo se construyó
La Cervecería
Monteverde Brewing Company
Nuestra cerveza se produce en dos plantas ubicadas en Monteverde y Heredia, combinando nuestras raíces en el bosque nuboso con la capacidad de llegar a más clientes en todo Costa Rica.
Desde ambas plantas, nuestro equipo elabora una amplia variedad de estilos con el mismo enfoque en frescura, consistencia y calidad, desde nuestras cervezas de línea permanente hasta lanzamientos estacionales y experimentales.
Monteverde siempre será el lugar donde comenzó nuestra historia, mientras que Heredia representa un paso importante en el crecimiento de MBC y en nuestra capacidad de llevar nuestra cerveza a más personas en todo el país.
Preguntas frecuentes
Tu visita
01¿Necesito hacer una reserva? ¿Cuáles son los horarios del restaurante?
Aunque siempre recibimos a quien llegue, te recomendamos reservar, sobre todo los fines de semana, en temporada alta o días festivos. Así te aseguramos mesa y una mejor experiencia.
Aceptamos reservas en Monteverde y en La Fortuna. Podés reservar por WhatsApp:
- Monteverde: +506 8489-7075
- La Fortuna: +506 8989-4231
Ambos restaurantes abren todos los días de 12:00 p.m. a 10:00 p.m.
Si además querés hacer el Tour Cervecero en Monteverde, también te recomendamos reservar con tiempo. Acá te contamos qué incluye, cuánto dura y el precio.
02¿Es un restaurante apto para familias con niños?
Sí. Acá recibimos tanto a parejas, grupos de amigos y viajeros solos como a familias con niños.
El ambiente es relajado y amplio, así que gente de todas las edades la pasa bien. Además de nuestras cervezas, tenemos bebidas sin alcohol, hard seltzers, kombucha y un menú con opciones para todos.
Los niños también pueden venir al Tour Cervecero si van acompañados de un adulto. Durante el recorrido reciben bebidas sin alcohol pensadas para ellos y conocen cómo se hace la cerveza.
Ya sea que vengas en pareja, con amigos o en familia, la idea es que todos se sientan bienvenidos.
03¿Cómo puedo llegar si no tengo carro? ¿Aceptan tarjetas de crédito?
Sí, aceptamos tarjetas de crédito y débito, además de otros métodos de pago.
Cómo llegar a Monteverde Brewing Company – Monteverde
Si no tenés carro, podés llegar en:
- Taxi local.
- Transporte turístico.
- Caminando, si te hospedás cerca del centro de Santa Elena.
Por ahora Uber no funciona en Monteverde, así que te recomendamos taxi autorizado o transporte turístico.
Cómo llegar a La Fortuna Taproom
En La Fortuna tenés varias opciones:
- Uber.
- Taxi.
- Transporte turístico.
- Caminando, si te hospedás cerca del centro.
Si necesitás indicaciones, escribinos y te ayudamos a llegar de la forma más cómoda.
La comida
01¿Dónde comer en Monteverde?
Si andás buscando dónde comer en Monteverde, en Monteverde Brewing Company vas a encontrar cerveza artesanal fresca, buena comida y un ambiente relajado, en pleno bosque nuboso.
Abrimos en 2019 y desde entonces nos hemos convertido en uno de los restaurantes y brewpubs mejor valorados de la zona. Nuestro maestro cervecero forma parte de la comunidad cervecera costarricense desde 2015, y cada cerveza la hacemos con cuidado, buscando sabores auténticos y la mayor frescura posible.
En el menú tenés hamburguesas gourmet, platillos para compartir, opciones vegetarianas y alternativas para quienes tienen restricciones alimentarias, además de toda nuestra selección de cervezas hechas acá mismo.
También tenemos hard seltzers, kombucha y bebidas sin alcohol.
Si querés algo más completo, podés reservar nuestro Tour Cervecero: conocés cómo hacemos la cerveza, visitás la planta de producción y disfrutás de barra libre durante el recorrido y la comida.
Abrimos todos los días de 12:00 p.m. a 10:00 p.m. y podés reservar por WhatsApp al +506 8489-7075.
Si venís a Monteverde por los puentes colgantes, las reservas naturales o alguna actividad de aventura, date una vuelta por acá. Es una linda forma de conocer la cerveza artesanal costarricense.
02¿Tienen opciones vegetarianas o veganas?
Sí. En Monteverde Brewing Company nos gusta que haya opciones para todos los gustos y formas de comer.
En el menú tenemos varias alternativas veganas y vegetarianas. Entre las más pedidas:
- Hummus
- Edamame
- Chilli poppers vegetarianos
- Ensalada griega
- Sabich sándwich
- Hamburguesa vegana
- Alitas vegetarianas (coliflor)
Algunos platillos también se pueden ajustar. Por ejemplo, nuestras hamburguesas las podés pedir sin pan, con lechuga o con patacones en vez del pan tradicional.
Si tenés alguna restricción, contale a nuestro equipo al momento de ordenar. Con gusto te ayudamos a encontrar la mejor opción.
03¿Tienen opciones sin gluten?
Sí. Tenemos varias opciones que también aparecen en nuestro menú vegetariano y vegano, como el hummus, el edamame y los patacones (podés ver el detalle completo en esa FAQ). Nuestras hamburguesas también las podés pedir sin pan, con lechuga o con patacones.
Eso sí, no somos un restaurante 100% libre de gluten. Cuidamos mucho el tema de contaminación cruzada, pero nuestra cocina también prepara platillos con gluten en los mismos espacios.
Si tenés enfermedad celíaca o sos sensible al gluten, contale a nuestro equipo antes de ordenar. Te vamos a orientar sobre qué opciones tienen menos riesgo.
Nuestra idea es ser claros y transparentes con esto, para que cada quien decida con la información completa.
La cerveza
01¿Cuál es la cerveza artesanal de Costa Rica?
Costa Rica tiene una escena de cerveza artesanal que sigue creciendo, conocida por su creatividad y calidad.
Entre las cervecerías independientes del país, Monteverde Brewing Company se destaca por elaborar su cerveza en uno de los destinos más lindos de Costa Rica: Monteverde.
Nuestro maestro cervecero forma parte de la comunidad cervecera costarricense desde 2015, y desde que fundamos Monteverde Brewing Company en 2019 hemos trabajado para hacer cervezas que representen la calidad y diversidad de la cerveza artesanal tica.
Usamos ingredientes de buena calidad y le ponemos atención al detalle en cada proceso. Tenemos estilos clásicos y recetas de temporada, así que tanto quien prueba cerveza artesanal por primera vez como quien ya es fan encuentra algo para disfrutar.
La mejor forma de conocer la cerveza artesanal costarricense es visitando una cervecería independiente, donde la cerveza se hace y se sirve fresca desde la fuente. En Monteverde Brewing Company también podés hacer nuestro Tour Cervecero para ver cómo se elabora cada cerveza mientras probás distintos estilos.
Si estás en Costa Rica y querés conocer el movimiento de cerveza artesanal local, date una vuelta por acá.
02¿Dónde puedo comprar las cervezas de Monteverde Brewing Company fuera del restaurante?
Por ahora, podés encontrar nuestras cervezas principalmente en hoteles, restaurantes y bares de Monteverde y La Fortuna, además de nuestros propios locales.
Nos importa que la cerveza te llegue lo más fresca posible, por eso mantenemos la distribución enfocada en estas dos zonas.
Si querés probar la selección más completa, con cervezas de temporada y lanzamientos especiales, lo mejor es visitarnos directamente en Monteverde o en La Fortuna.
Estamos trabajando poco a poco para llegar a más partes de Costa Rica.
Si buscás un punto de venta específico o querés saber si tenemos disponible algún estilo, escribinos, con gusto te ayudamos.
03¿Qué hace diferente a Monteverde Brewing Company?
Monteverde Brewing Company nació en 2019, de la mano de un maestro cervecero que forma parte de la comunidad cervecera costarricense desde 2015. La idea siempre fue hacer cerveza fresca y auténtica, justo en uno de los destinos más lindos del país.
Algo que nos distingue es que hacemos nuestra cerveza en nuestras dos plantas, en Monteverde y Heredia, y tenemos dos brewpubs propios, uno en Monteverde y otro en La Fortuna. Eso nos deja garantizar que la cerveza llegue lo más fresca posible.
El Tour Cervecero también es parte de lo que nos hace diferentes: podés ver de cerca todo el proceso, desde las materias primas hasta el cuarto de fermentación, mientras disfrutás de barra libre y una comida completa.
Además, para nosotros la cerveza artesanal va de la mano con la comida. Por eso armamos un menú pensado para acompañarla, con opciones para vegetarianos, veganos y quienes tienen restricciones alimentarias.
En resumen: calidad, frescura y ganas de seguir innovando, respaldado por la experiencia de nuestro equipo cervecero.
Tour y La Fortuna
01¿Qué incluye el Tour Cervecero y cuánto cuesta?
Si querés algo distinto durante tu visita a Monteverde, el Tour Cervecero te deja ver de cerca cómo hacemos nuestra cerveza artesanal, además de una experiencia completa de comida.
El recorrido empieza con una visita guiada de unos 45 minutos por la planta de producción. Ahí vas a conocer las materias primas que usamos, el proceso, el cuarto de fermentación y el cuarto frío, donde la cerveza llega a su punto antes de servirse.
Una de las partes más lindas del tour es que tenés barra libre de todas nuestras bebidas, durante el recorrido y también durante la comida. Podés probar cualquiera de nuestras cervezas o cualquier otra bebida de la casa.
La experiencia completa incluye:
- Tour guiado por la cervecería.
- Barra libre durante el tour y la comida.
- Un platillo de entrada.
- Un plato fuerte.
- Un vaso souvenir de 16 oz con el logo oficial de Monteverde Brewing Company.
La experiencia completa dura 2 horas: tour guiado de 45 minutos por la cervecería más cena.
El precio es de US$65 por adulto. Los niños pueden venir acompañados de sus papás, con bebidas sin alcohol incluidas, por US$30.
El horario depende de la disponibilidad, reservá por WhatsApp. Si venís en grupo o tenés alguna solicitud especial, contanos al escribir.
Ya seas fan de la cerveza artesanal o solo quieras conocer una cervecería costarricense por dentro, esta es una de las experiencias más completas que podés vivir en Monteverde.
02¿Tienen un restaurante en La Fortuna además de Monteverde?
Sí. Tenemos dos restaurantes en Costa Rica: uno en Monteverde y otro en La Fortuna de San Carlos.
El de Monteverde tiene la planta principal de producción y ahí se hace el Tour Cervecero. El de La Fortuna es una buena opción si estás por el Volcán Arenal y sus alrededores; podés ver todo el detalle de esa ubicación en nuestra FAQ sobre dónde comer en La Fortuna.
Los dos abren todos los días de 12:00 p.m. a 10:00 p.m.
Podés reservar por WhatsApp:
- Monteverde: +506 8489-7075
- La Fortuna: +506 8989-4231
Si estás recorriendo Costa Rica, date una vuelta por los dos. Es la misma pasión por la cerveza artesanal, pero en dos lugares bien distintos.
03¿Dónde comer en La Fortuna?
Si estás en La Fortuna y no sabés dónde comer, en La Fortuna Taproom by Monteverde Brewing Company vas a encontrar cerveza artesanal fresca, buena comida y un ambiente relajado, a pocos minutos del Volcán Arenal.
Somos el segundo restaurante de Monteverde Brewing Company. Acá encontrás la misma calidad y frescura de nuestra cervecería original en Monteverde, con cervezas hechas con ingredientes de calidad y ganas de seguir innovando.
Tenemos una buena selección de cervezas artesanales, entre estilos clásicos, de temporada y algunos lanzamientos especiales, siempre lo más frescas posible. En el menú hay hamburguesas gourmet, entradas para compartir, opciones vegetarianas y alternativas para quienes tienen restricciones alimentarias, además de hard seltzers, kombucha y bebidas sin alcohol.
Es un buen lugar para parejas, familias, grupos de amigos o cualquiera que quiera relajarse después de un día en el Volcán Arenal, las aguas termales, las cataratas o alguna de las actividades de aventura de la zona.
Abrimos todos los días de 12:00 p.m. a 10:00 p.m. y podés reservar por WhatsApp al +506 8989-4231.
Si querés probar por qué la cerveza artesanal costarricense está ganando reconocimiento, La Fortuna Taproom es un buen lugar para eso: comida, cerveza fresca y la hospitalidad de siempre.
Contactanos
325 metros oeste del Hotel Holístico. Barrio La Virgen, Monteverde — Costa Rica.
- info@monteverdebrewingcompany.com
- WhatsApp +506 8489 7075
- Todos los días de 12:00 p.m. a 10:00 p.m.
